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 2007年02月 

グルメれぽ~と 第6弾 



どもっ! またまた気まぐれ企画のグルメれぽ~と でございます!  本日は今ではもはや大好物となった天津チャーハンを食しましたよ~^^
 しかも大盛りで3人前はありましたな!!  いや~、美味かった!! やはり火力が命ですなチャーハンはっ!!  溶き卵を入れ、すぐにご飯を入れて炒めてご飯がタマゴと絡まり黄金色になったところでラーメンなどに入れるチャーシューを細かく切った肉と、みじん切りにしたニンジンそして細かく切った長ネギを入れ、コショウ→塩→味の素を入れて、さらにフライパンで転がす!  最後にしょうゆを少し入れて再びフライパンを転がし味が均等になったところで皿に盛り付け!!!  そしてお好みで”あんかけ”をかければ食べる芸術、天津チャーハンのでき上がりっ!!  もちろん3人前を楽に食べつくしたMr. Food Fighterの俺でありました^^

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